Mirabelles & Pamplemousses 25 cl

4,50 €

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Recette Bernard Loiseau

Mirabelles & Pamplemousses 25 cl

4,50 €

Recette inédite créée en collaboration avec la maison Nectars de Bourgogne.

Robe orange concentrée. Au nez, la mirabelle exprime un fruité enthousiaste. En bouche sa richesse et sa générosité se marient à la fraicheur acidulée du pamplemousse. Opulent,  avec une légère amertume en finale.

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Recette inédite créée en collaboration avec la maison Nectars de Bourgogne.

Robe orange concentrée. Au nez, la mirabelle exprime un fruité enthousiaste. En bouche sa richesse et sa générosité se marient à la fraicheur acidulée du pamplemousse. Opulent,  avec une légère amertume en finale.

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RECETTE

Voici une idée pour utiliser ce nectar dans un plat salé !

Notre chef de Loiseau des Ducs (à Dijon) a travaillé ce nectar pour préparer un foie gras extraordinaire de gourmandise !

La recette est pour vous,

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