Poivre de cassis©

Le fameux poivre de cassis©  de la maison Nectars de Bourgogne créée par Emmanuelle Baillard.

A base de bourgeons de cassissiers, ce condiment présente les caratéristiques olfactives d'une feuille de cassissier. Le poivre de cassis© apporte un brin d'originalité aux plats assaisonnés !

 

 


 

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18,00 € TTC

 

Poids : 35 g

En 2012, le poivre de cassis© a été primé au Salon Internationale de l'alimentation (SIAL).

Quelques idées de recettes :
- galette des rois au poivre de cassis 
- escalope de foie gras de canard grillé, mangue à la brunoise de navet boule d'or et jus au poivre de cassis

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