La Maison Bernard Loiseau – Le goût, le goût, le goût
À l’occasion du 50ᵉ anniversaire de la Maison Bernard Loiseau, cet ouvrage rend hommage à un demi-siècle d’excellence culinaire et d’art de vivre à la française.
Sous la plume du journaliste et auteur Jean-Paul Frétillet, avec une préface de Philippe Labro et un témoignage de Guy Savoy, découvrez l’héritage d’un chef visionnaire dont la passion pour l’authenticité du goût continue d’inspirer.Ce livre somptueusement illustré retrace l’histoire de la maison, met en lumière la créativité de ses chefs – de Bernard Loiseau à Louis-Philippe Vigilant – et dévoile une quarantaine de recettes emblématiques revisitées avec modernité.
Une véritable immersion au cœur d’un patrimoine gastronomique intemporel.📚 224 pages – Format 24 x 32 cm – Relié cartonné
50,00€
Pâtisserie Octobre rose
Disponible du jeudi 2 octobre au 31 octobre, en boutique et en click & collect à Saulieu.
Pas d’envoi postal
Découvrez notre tartelette gourmande aux mûres sauvages et baies roses, décorée d’une délicate médaille en chocolat blanc Valrhona.
🎗️ 10 % du prix de vente TTC seront reversés à la Ligue contre le cancer.
5,00€
Cahier d’activités « Comme un grand chef »
Dans ce cahier savoureux, l’enfant découvre le quotidien d’un grand restaurant familial, à travers des textes informatifs,
des jeux variés et des citations de Bernard Loiseau.
Il part à la découverte de la gastronomie française avec les filles du chef cuisinier, Bérangère et Blanche qui continuent
d’écrire chaque jour l’histoire du Groupe Bernard Loiseau. Une expérience qui mettra en éveil ses sens pour
s’éduquer au goût sans rester sur sa faim !11,00€
Paiement sécurisé
Mastercard / Visa / Amex
Produits artisanaux de Bourgogne
Des produits artisanaux de Bourgogne haut de gamme
Nous vous proposons des produits artisanaux de grande qualité issus des recettes que nous avons créées à Saulieu dans le respect des traditions de Bernard Loiseau. Découvrez tout le plaisir du savoir-faire artisanal de la région Bourgogne-Franche-Comté sur notre boutique en ligne. Des produits locaux, faits à la main par des producteurs de la région.
La gamme de produits artisanaux de Bourgogne-Franche-Comté Bernard Loiseau se décline selon vos envies : épicerie, cave, goodies ou bien encore librairie pour ravir vos papilles ou bien égayer votre intérieur. Nos produits artisanaux seront parfaits pour rehausser le charme de votre maison et garnir avec raffinement votre table, ou bien pour faire un cadeau plein d’élégance, de raffinement et de goût.
Et parce qu’avec Bernard Loiseau, la qualité prime toujours sur la quantité, nos partenaires au savoir-faire d’exception conçoivent pour vous des produits artisanaux de luxe en édition limitée. Découvrez dès à présent nos produits artisanaux haut de gamme fabriqués en Bourgogne-Franche-Comté et disponibles dans un stock limité. Ne manquez pas votre chance de faire l’expérience de l’artisanat bourguignon de luxe!
Une épicerie fine empreinte du patrimoine bourguignon
La boutique Bernard Loiseau travaille main dans la main avec des maisons historiques de l’artisanat français afin de vous proposer une épicerie en ligne haut de gamme ancrée dans le patrimoine bourguignon.
Que diriez-vous de déguster l’inimitable moutarde de Dijon signée Edmond Fallot, un produit de caractère et de renommée mondiale ? Laissez-vous tenter par nos recettes artisanales et testez nos produits préparés pour vous grâce à un savoir-faire familial et local transmis de génération en génération par les producteurs de notre belle région de Bourgogne-Franche-Comté.
Le terroir bourguignon se retrouve dans chacun de nos produits artisanaux de Bourgogne-Franche-Comté: voyagez dans les forêts du Morvan avec nos terrines fines, savourez une bière aux effluves de cassis préparée à Beaune, ou bien goûtez aux saveurs parfumées des Nectars de Bourgogne implantés à Merceuil.
Et pour profiter encore plus des spécialités gustatives de Bourgogne, notre gamme de produits artisanaux spéciale art de la table vient agrémenter votre service. Nos tasses aux couleurs du Relais Bernard Loiseau sublimeront le goût si unique de notre café torréfié à Dijon, et nos torchons en tissu jacquard égayeront votre cuisine tout au long de l’année.
Un artisanat reconnu en Bourgogne et dans le monde entier
Grâce à la boutique Bernard Loiseau, nous avons le plaisir de vous faire découvrir des recettes à la renommée flamboyante, et de vous partager leur histoire. Aujourd’hui, les produits artisanaux Bernard Loiseau sont devenus une référence incontournable dans le monde de la gastronomie et de l’artisanat de luxe, et ont permis à la Bourgogne-Franche-Comté de s’afficher comme une région au patrimoine et aux saveurs incomparables.
Venez profiter d’une expérience gastronomique et haut de gamme signée Bernard Loiseau dans l’un de nos quatre établissements d’exception implantés en Bourgogne-Franche-Comté : Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu, Loiseau des Vignes à Beaune, Loiseau des Ducs à Dijon et Loiseau du Temps à Besançon. Des lieux d’excellence pour vous plonger dans la gastronomie et le patrimoine de la Bourgogne-Franche-Comté.
Pour votre plaisir ou pour offrir, craquez pour l’un de nos produits artisanaux Bernard Loiseau. Vous êtes chef d’entreprise et vous souhaitez récompenser vos équipes ? Pensez à notre offre entreprise pour partager avec vos collaborateurs un moment exquis autour de nos produits artisanaux préparés en Bourgogne-Franche-Comté.
Des spécialités bourguignonnes qui font parler d’elle partout en Bourgogne-Franche-Comté, en France mais aussi à l’internationale. Retrouvez les produits Bernard Loiseau dans le réseau des grandes épiceries fines, en aéroport et même lors de vos voyages à l’étranger ! Avec Bernard Loiseau, l’art de vivre à la française ne vous quitte jamais vraiment.