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Poids : 160 g Prix au kg : 55€Recette inédite élaborée par notre chef pâtissier du Relais Bernard Loiseau à Saulieu et la célèbre fabrique Mulot & Petitjean à Dijon. Les griottes rendent ce pain d’épices encore plus moelleux et plus savoureux. Il peut accompagner du gibier, ou encore des fromages (Epoisses, Comté ...). Il ne faut pas hésiter à le toaster !
Poids : 160 g Prix au kg : 55€Recette inédite élaborée par notre chef pâtissier du Relais Bernard Loiseau à Saulieu et la célèbre fabrique Mulot & Petitjean à Dijon. Les abricots rendent ce pain d’épices encore plus moelleux et plus savoureux. Cette variété est idéale pour être dégustée à l’heure du thé.
Poids : 200g Prix au kg : 39.50€ Boîte de 6 Nonnettes de Dijon : - à la Fraise & Rose; - ou à l'Abricot & Verveine;- ou à la Pomme Bergamote. Recettes inédites des fameuses nonnettes en collaboration avec la célèbre fabrique Mulot&Petitjean à Dijon. Idéales pour terminer le repas sur une note sucrée ou à l’heure du thé
Recette inédite de moutarde créée en collaboration avec les experts de la Moutarderie Fallot, et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Ses notes de noisette et de vanille Bourbon apportent douceur et gourmandise pour équilibrer la force de la moutarde. Elle pourra mettre en valeur volailles et noix de Saint-Jacques. A utiliser pour des cocktails...
Recette inédite de moutarde créée avec la collaboration des experts de la Moutarderie Fallot et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Sa note est acidulée et subtile. La fraîcheur de la coriandre s’équilibre avec l’amertume et la rondeur de l’orange. Idéale avec un magret de canard, une côte de veau ou une vinaigrette en accompagnement de...
Recette inédite de moutarde créée en collaboration avec la Moutarderie Fallot et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Le fumé du thé associé à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde, qui sera parfaite avec le bœuf, le gibier, la volaille, ou le poisson fumé. On peut également l’incorporer dans une vinaigrette...
Poids : 120 g Recette inédite de moutarde créée avec la collaboration des experts de la Moutarderie Fallot, et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Le délicat mariage du goût légèrement anisé de l’aneth et de l’acidité du citron apportera une note de fraîcheur à vos mets de saison. (salades festives, saumon mariné,...).
Poids : 360 g Le coffret contient 3 pots de moutardes : Fleur de noisette & vanille Bourbon, Feuilles de coriandre & orange confite, et Aneth & citron Des mariages harmonieux permettant des utilisations variées : rehausser des préparations à l'apéritif, mettre en valeur les sauces ou les farces, les poissons, les viandes ou les gibiers, mais...
Bouteille : 100 ml Recette inédite de vinaigre rare créée avec la collaboration des experts Edmond Fallot. L'équilibre parfait entre la note enivrante de la rose et la douceur du litchi. Ils apportent une fraîcheur et une légèreté qui accompagnera à la perfection l’intensité du vinaigre. Il se marie parfaitement à des gambas poêlées, un chutney de fruits...
Poids : 100 g Prix par kg : 75€Bonbons aux saveurs Fraise & Coquelicot vendus dans un pot en verre. Recette inédite de bonbons créée en collaboration avec l'atelier artisanal "La Rose de Vergy" de Dijon. Le coquelicot, aérien, fait ressortir le caractère gourmand de la fraise. Les bonbons sont 100% naturels, sans additifs, ni conservateur.
Poids : 100 gPrix par kg : 75€ Recette inédite de bonbons créée en collaboration avec l'atelier artisanal "La Rose de Vergy" de Dijon. Le cassis puissant, renforce la profondeur de sa texture avec le sureau en bouche. Les bonbons sont 100% naturels, sans additifs, ni conservateur.