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Vous y trouverez des produits de grande qualité que nous avons sélectionnés, mais surtout vous découvrirez notre gamme exclusive de produits pour lesquels nous avons créé les recettes à Saulieu.
Récompense du Guide des Croqueurs de Chocolat 2018
Les chocolats faits maison de la pâtisserie du Relais Bernard Loiseau ont décroché la tablette d'OR et un coup de coeur de l’édition 2018 du Guide des Croqueurs de Chocolat, qui recense les meilleurs chocolatiers en France et à l’étranger.
Epicerie Il y a 92 produits.
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4,50 € DisponibleLes Héspérides 25 cl
Bouteille de 25 cl. Recette inédite créée en collaboration avec la maison Nectars de Bourgogne.Cocktail de fruits aux agrumes : pamplemousse, orange sanguine, citron vert et bergamote.
4,50 €Disponible
30,00 € DisponibleMagnum Bière La Blanche de Blanche
Recette de bière élaborée par le sommelier du Relais Bernard Loiseau en collaboration avec la microbrasserie Belenium de Beaune. Elle est refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée pour mieux préserver ses différents arômes. Robe or pâle. Nez floral aux notes subtiles d'orange et coriandre. Bouche fraîche et acidulée. Idéale à l'apéritif ou...
30,00 €Disponible
9,00 € DisponibleBière Blonde au miel 75 cl
Recette de bière élaborée par le sommelier du Relais Bernard Loiseau en collaboration avec la microbrasserie Belenium de Beaune. Robe or soutenu. Nez où domine le miel sur des nuances d'écorces d'orange. Bouche onctueuse sur des notes épicées. Idéale à l'apéritif, à table (volaille en sauce, foie gras) ou pour tous vos moments festifs.
9,00 €Disponible
4,50 € DisponibleBière La Blanche de Blanche 33 cl
Recette de bière élaborée par le sommelier du Relais Bernard Loiseau en collaboration avec la microbrasserie Belenium de Beaune. Elle est refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée pour mieux préserver ses différents arômes. Robe or pâle. Nez floral aux notes subtiles d'orange et coriandre. Bouche fraîche et acidulée. Idéale à l'apéritif ou...
4,50 €Disponible
15,00 € Rupture de stockConfit de porc
Sélection de la maison Bernard Loiseau.Confit de porc à la chair moelleuse et savoureuse.
15,00 €Rupture de stock
9,00 € Disponible
6,50 € Rupture de stockGriottes & Bourgeons de cassis 75 cl
Bouteille de 75 cl Recette inédite créée en collaboration avec la maison Nectars de Bourgogne.Robe rubis soutenue, au nez domine le cassis sur des nuances poivrées subtiles. La bouche évoque la tendresse, relevée d'une fine acidité, la griotte affirme ici sa personnalité. L'ensemble est équilibré, et la finale persistante.
6,50 €Rupture de stock
3,00 € DisponibleMoutarde aux cèpes et au thé fumé
Poids : 120g Recette inédite de moutarde créée en collaboration avec la Moutarderie Fallot et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Le fumé du thé associé à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde, qui sera parfaite avec le bœuf, le gibier, la volaille, ou le poisson fumé. On peut également l’incorporer dans...
3,00 €Disponible
3,00 € DisponibleMoutarde aux feuilles de coriandre & à...
Poids : 120g Recette inédite de moutarde créée avec la collaboration des experts de la Moutarderie Fallot et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Sa note est acidulée et subtile. La fraîcheur de la coriandre s’équilibre avec l’amertume et la rondeur de l’orange. Idéale avec un magret de canard, une côte de veau ou une vinaigrette en...
3,00 €Disponible
3,00 € DisponibleMoutarde à la fleur de noisette et à la...
Poids : 120g Recette inédite de moutarde créée en collaboration avec les experts de la Moutarderie Fallot, et fabriquée à l'ancienne à la meule de pierre. Ses notes de noisette et de vanille Bourbon apportent douceur et gourmandise pour équilibrer la force de la moutarde. Elle pourra mettre en valeur volailles et noix de Saint-Jacques. A utiliser pour...
3,00 €Disponible
26,00 € Rupture de stockBoîte de 24 chocolats noirs & lait
Poids : 252 g Boîte de 24 chocolats noirs et lait. Tous nos chocolats sont fabriqués au Relais Bernard Loiseau sous la direction de notre chef pâtissier. Les Noirs : Fleur de noisette, Bourbon, Colombie, BL Noir, Thé mûre, Passion Les Lait : Feuilletine, Cannelle café, Lait Suprême, Carla, Caramel épices, BL Lait Les Grands Crus: Madong, Gayas, Carupani,...
26,00 €Rupture de stock
