Poids : 80g

Une toute nouvelle gamme de terrines créée par les équipes Bernard Loiseau en collaboration avec un excellent artisan bourguignon, Terrines du Morvan.

Fines et parfumées, les terrines se savourent sur une tranche de pain frais ou sur des toasts à l'apéritif, ou encore en entrée accompagnée d'une salade.

Des instants gourmands à partager en famille ou entre amis !

Prix au kg : 50€

Terrine de canard au foie gras et mazavarou

Ingrédients :viande de canard 29,2%, viande et gras de porc 25,3%, foie gras de canard 9,7% (foie gras de canard, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), vin blanc, œuf, échalotes, mazavarou 2% [pâte concentrée d'épices et huiles essentielles (Oignons, concentré de tomate, huile de tournesol, épices et huiles essentielles 17%, lentilles, sel de mer et sucre de canne non raffiné)], sel, sucre, épices, poivre blanc, conservateur : nitrite de sodium. Contient œuf, lait et dérivés, sulfites

Terrine de chevreuil aux épices vin chaud
Ingrédients :viande de chevreuil 26,4%, viande et gras de porc, vin rouge 12,7%, poitrine de porc fumée (poitrine de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, arômes, épices), œuf, échalotes, eau, foie de volaille, arômes, amidon modifié, sucre, plantes aromatiques, sucre caramélisé, tomate déshydratée, épices vin chaud 2,6% (sucre roux de canne, cannelle, girofle, citronnelle, écorces d'orange amère, fleur d'oranger, vanille), sel, brandy, épices, poivre blanc, conservateur : nitrite de sodium, épaississant : gomme xanthane. Contient œuf, lait et dérivés, sulfites

Terrine de foies de volaille aux escargots de Bourgogne
Ingrédients : Viande et gras de porc 46.8%, foies de volaille 20%, escargots de Bourgogne 16% (helix pomatia), œuf, ail, sel, persil, crème, sucre, eau, épices, poivre blanc, antioxydant : acide citrique, conservateur : nitrite de sodium, épaississants : carraghénanes (gélifiant végétal). Contient œuf, lait et dérivés.

Terrine de foies de volaille au foie gras
Ingrédients : Viande et gras de porc 57.3%, foies de volaille 24,5%, foie gras de canard 8,2% (foie gras de canard, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), œuf, sel, crème, eau, amidon modifié, arômes, graisse de poulet, viande de poule, épices et plantes aromatiques, sucre, poivre blanc, conservateur : nitrite de sodium, épaississants : carraghénanes (gélifiant végétal). Contient œuf, lait et dérivés, blé et dérivés