Best of Patrick Bertron

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Partez à la découverte de l’univers du Chef Patrick Bertron et lancez vous
dans la réalisation de ses recettes signature ! 

Grâce à de véritables cours en pas à pas illustrés, apprenez à maîtriser les 10 plats incontournables du chef au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Editions Ducasse. Livre vendu en français et anglais (à préciser lors de la commande)

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