Retrouvez dans ce carnet, 16 recettes et 3 accords mets-bières conçus par les équipes de Bernard Loiseau avec les produits de notre épicerie fine Bernard Loiseau. Découvrez des astuces et plein d’idées pour utiliser nos produits en cuisine !Retrouvez les produits dont vous avez besoin pour les recettes sur notre e-boutique.
Livre de poche avec 300 recettes sucrées et salées de Bernard Loiseau réunies par Dominique Loiseau.Les incontournables recettes de la gastronomie française. La cuisine du chef triplement étoilé Bernard Loiseau est retranscrite avec fidélité par ceux qui l'ont connu et secondé aux fourneaux. Pureté, simplicité et plaisir : la ligne de conduite du célèbre...
Partez à la découverte de l’univers du Chef Patrick Bertron et lancez vousdans la réalisation de ses recettes signature ! Grâce à de véritables cours en pas à pas illustrés, apprenez à maîtriser les 10 plats incontournables du chef au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Editions Ducasse. Livre vendu en français. Plus d'infos
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