Recette de bière élaborée par le sommelier du Relais Bernard Loiseau en collaboration avec la microbrasserie Belenium de Beaune. 

Robe or soutenu. Nez où domine le miel sur des nuances d'écorces d'orange. Bouche onctueuse sur des notes épicées. Idéale à l'apéritif, à table (volaille en sauce, foie gras) ou pour tous vos moments festifs.